Les missions de l'Association des Irrigants de Vaucluse sont :

• La représentation et la défense des intérêts des irrigants individuels auprès de l'Administration, des collectivités locales et des structures gestionnaires de l'eau,
• L'animation du réseau dans les bassins versants,
• La concertation avec les autres usagers de l'eau en matière de partage de l'eau,
• Le recueil de données sur l'irrigation en Vaucluse,
• La constitution des dossiers réglementaires de déclaration des ouvrages et prélèvements d'eau agricole individuels,
• L'information sur les évolutions réglementaires,
• Les conseils techniques,
• La communication en direction des adhérents, des collectivités et du grand public.